Praktisch...
Voor de versnijding van ons varkensvlees werken wij samen met VZW Veeakker en Ferm Local.
Op regelmatige basis bieden wij vleespaketten aan van ongeveer 11 kg. Deze paketten worden dan verkocht op de hoeve zelf op een afgesproken tijdstip.
De vleespaketteen zijn vers (dus geen diepvries) en zijn vacuum verpakt. Zij worden aangeleverd met een koelwagen.